Bangka - Dinas Kelautan dan Perikanan Pemkab Bangka Barat, Selasa (10/4/2012) menggelar Lomba Masak Ikan Tingkat Kabupaten Bangka Barat 2012, di Gedung Diklat Pemkab Bangka Barat. Peserta lomba dari setiap kecamatan di Kabupaten Bangka Barat.
Berbagai jenis masakan yang seluruhnya terbuat dari ikan seperti mie tuna centil, tuna centil, rolade ikan saus santan, sup ikan telur puyuh, samosa isi ikan cincang dan masih banyak lagi lainnya, ditampilkan dalam lomba masakan serba ikan ini.
Kadin Kelautan dan Perikanan Pemkab Bangka Barat Herzon mengatakan, semua masakan serba ikan ini sudah siap saji, yang disajikan dengan bentuk mulai lempah hingga jenis kue.
Pada lomba kali ini, beberapa jenis yang dilombakan yakni menu balita utama, balita, kudapan dan snack.
"Semua bahan utamanya dari ikan. Kita mengambil tema, Melalui Lomba Masak serba ikan kita masyarakatkan makan ikan untuk menciptakan generasi yang cerdas," kata Herzon kepada bangkapoas.com Selasa.[Bangkapost]
